◆中国産冷凍野菜の残留農薬
中国産の冷凍ほうれん草から食品衛生法の基準を超える残留農薬が相次いで検出されている。

発端は０２年２～３月、民間の「農民運動全国連合会」（農民連）の調査で中国産冷凍ほうれん草から殺虫剤のクロルピリホスが基準（０・０１ｐｐｍ）の９倍も検出されたことだった。冷凍野菜は食品衛生法では「加工食品」とされ、生鮮野菜のような残留農薬基準はないため、従来はほとんど検査されておらず、農民連は独自に検査してきた。今回の中国産冷凍ほうれん草からの多量検出を受け、厚労省が０２年３月２０日から、全国の検疫所で冷凍野菜１８品目を生鮮野菜と同じ基準で検査し始めると、基準を超える残留農薬が次々と出てきた。

検疫所では既に、３０ロットからクロルピリホスが、１ロットから別の殺虫剤のパラチオンが基準を超え検出された。他の１ロットからは、殺虫剤として国際的に製造・使用が禁止されているディルドリンも出てきた。自治体も市場に流通している品を調査。東京都では、２３点中３点から基準を上回るクロルピリホスが検出された。

中国国内でも残留農薬が問題になっている。中国紙「北京法制報」によると、農産物卸売市場の抜き取り調査で、中国の基準値を超える残留農薬がサンプルの３・５％から検出された。また、北京市工商局がスーパーマーケットなどで、しょうゆや酢など３７２品目を対象に調査したところ、４割を超える１６１品目から安全基準を超える有害物質が検出された。中国政府の政策研究機関「国務院発展研究センター」の陳錫文副主任（農業学）は０１年１２月、残留農薬で健康を害した患者が中国国内だけで年間１０万人に上るという試算を明らかにしている。
（２００２年６月２３日・毎日新聞より）

◆中国産の冷凍ねぎから、基準の６倍の残留農薬
ミスタードーナツの飲茶セット「汁そば」に使う中国産冷凍ねぎから基準値の６倍の有機リン系殺虫剤クロルピリホス０．０６ｐｐｍが検出された。国は０２年３月、冷凍野菜について生鮮食品と同じ残留農薬基準を設定し、１８品目で検査を始めているが、ネギは検査の対象外だった。
（２００２年７月３日・毎日新聞より）

◆中国産カリフラワーに残留農薬
厚生労働省は、中国産カリフラワーから基準を上回る有機リン系殺虫剤メタミドホスが相次いで検出されたと発表した。０２年８月に農林水産省が札幌市内で販売されていた中国産冷凍カリフラワーを検査したところ、基準の２・６倍に当たるメタミドホス２・６ｐｐｍを検出。さらに０２年１０月、大阪検疫所の輸入時検査で１・７ｐｐｍが検出された。
（２００２年１０月１０日・毎日新聞より）

◆中国産松茸から残留農薬
中国産の輸入松茸から残留基準の２８倍の農薬ジクロルボスが０２年８月に検出されたのに続き、１１月１５日にも関西国際空港に輸入された中国産の生鮮松茸５１キロの一部から、基準の３倍のジクロルボスが検出された。
（２００２年１１月１９日・毎日新聞より）

◆中国の農地汚染深刻
中国紙「中国環境報」は、全国の農地で重金属などによる汚染が深刻化し、毎年１０００万トン以上の食糧が失われ、直接的経済損失は少なくとも２００億元（約２９００億円）に上っているとの専門家の論文を掲載した。損失は０５年の食糧生産量の２％以上に相当する。土壌汚染の原因として無秩序な鉱山開発や、農薬・化学肥料の乱用などをあげ、「人体にも悪影響を及ぼしかねない」と警告した。
（２００６年４月３日・毎日新聞より）

◆中国産ニンニクとうなぎから基準値超える農薬
中国産のニンニクの茎と、うなぎから基準値を超える農薬や殺虫剤が検出されたとして、厚生労働省は食品衛生法に基づき輸入業者に検査命令を出した。
（２００６年８月２３日・毎日新聞社より）

※同じ国の食品で基準違反が２度、見つかると、厚労省が輸入業者に検査命令を出し、全量検査が義務付けられます。

◆中国産ピーマンから基準値超える農薬
厚生労働省は、中国産ピーマンからピリメタニル（殺虫剤）が基準値を超えて検出されたとして、国内の輸入業者２社に対し、食品衛生法に基づく検査命令を出した。０７年１月と６月、２社が中国から輸入した冷凍食品のピーマンから、残留基準値（０．０１ｐｐｍ）を超える農薬（残留値０．０２～０．０４ｐｐｍ）が２件見つかった。
（２００７年６月２１日・毎日新聞より）

◆中国産しょうがから使用禁止の農薬
米国・カリフォルニア州保健局は、中国産の生しょうがから、使用が認められていない農薬の残留物が見つかったとして、消費者に食べないよう警告した。 見つかったのは殺虫剤アルジカルブの一種で、大手スーパーで販売された。米国では、中国から輸入したペットフードやダイエット食品、魚介類などから次々と有毒物質が検出されている。
（２００７年７月３１日・読売新聞電子版より）

◆中国産野菜の残留農薬検査、７．２％が不合格
新華社電によると、中国の主要都市で０７年１～３月期に行った野菜の残留農薬の検査で７・２％が不合格となった。水産物の抗菌剤マラカイトグリーンについては１０・５％が不合格だった。
（２００７年８月６日・毎日新聞より）

◆中国産枝豆に残留農薬　対象は６０品目目に
厚生労働省は、中国産枝豆から、残留が認められない農薬「プロファム」が検出されたとして、国内の輸入業者２社に食品衛生法に基づく検査命令を出した。中国産の食品に対する検査命令は今年度４回目で、対象はウナギ、ピーマンなどと合わせ６０品目になった。
（２００７年８月３０日・毎日新聞より）

◆中国の農薬メーカー２３社、農業省が処分
中国農業省は２９日、毒性の強い農薬を生産している国内メーカー１６社に対し生産停止を命じる方針を明らかにした。既に他の７社が生産している１１種類の農薬も毒性が強いとして販売できないよう登録を取り消した。処分対象の社名や製品名などには言及しなかったが、主に輸出用だという。
（２００７年１０月３０日・毎日新聞より）

◆中国製冷凍餃子で農薬中毒
０７年１２月から０８年１月にかけて、中国製の冷凍餃子を食べた千葉県や兵庫県の３家族１０人がおう吐や下痢などの薬物中毒症状を訴え、９人が入院した。餃子の一部やパッケージから有機リン酸系殺虫剤「メタミドホス」が検出された。材料の野菜に残留農薬が付着していたか、工場での製造過程で農薬が混入された可能性がある。
（２００８年１月３１日・毎日新聞より）